Aroniabeere an Honig

Wir lieben außergewöhnliche Mischungen und so haben wir unser neuestes Produkt „Aroniabeere an Honig“ mit Liebe und Sachverstand kreiert. Dafür mischen wir Aroniabeere mit unserem blumig-aromatischen Frühtrachthonig – eine perfekte Kombination.

Die Aroniabeere ähnelt dem Aussehen einer Heidelbeere, der Geschmack ist jedoch vollkommen anders. Zum einfachen Genießen direkt vom Strauch eignet sich diese Frucht wohl kaum, denn der säuerlich-herbe Geschmack zieht im Mund alles zusammen. Als Kombinationspartner zum Honig ist die Aroniabeere jedoch ideal, denn sie sorgt für einen besonders frischen und außergewöhnlichen Geschmack.

Der Aroniastrauch war ursprünglich in Nordamerika beheimatet, verbreitete sich jedoch  im Laufe der Zeit nach Russland. Mittlerweile wächst die Aronia in ganz Europa. Die Frucht ist reich an Vitaminen und Flavonoiden, den sekundären Pflanzenstoffen mit antioxidativer Wirkung.

Wie wäre es mit ein paar Anregungen für unsere Aroniabeere an Honig?

• Mixe doch einfach Bananen mit Milch oder Buttermilch und füge unseren Honig nach Geschmack hinzu.
• Ein Smoothie mit Kokosmilch wäre auch gewiss lecker.
• Aus Kartoffeln, Ziegenfrischkäse, Quark und Ei lassen sich schmackhafte Küchlein formen. Das Dressing besteht aus rotem Fruchtsaft, unserem Aroniabeerenhonig und etwas Balsamicoessig.